Ruoka ja juoma
Varaa Wohlsista kokouksen tai muun yritystapahtuman yhteyteen maukas ruokailu. Kerro toiveesi, niin suunnittelemme juuri sinun tapahtumaasi sopivan kokonaisuuden! Wohlsissa haluamme panostaa siihen, että makumuistot jäävät mieleen.
Ruokailu on tärkeä osa onnistunutta kokousta tai yritystapahtumaa! Wohls Gårdin ensisijainen yhteistyökumppani tarjoilujen suhteen on News Catering, joka kattaa pöydät kymmenien vuosien kokemuksella niin yritystapahtumiin kuin perhejuhliinkin.
Tarjoiluhenkilökunta vastaa tarjoilusta ammattilaisen varmuudella, oli kyseessä buffetruokailu, pöytiin tarjoiltu illallinen tai juhlavastaanotto.
Muistathan myös, että Wohls Gårdille on mahdollista tuoda juhliin omat alkoholijuomat!
Esimerkkimenut
Kartanoaamiainen
Kylmäsavulohi-tilli-kurkkusandwich
Kinkku-tuorejuustosandwich
Morning madness fruitie
Puolukka-banaani tuorepuuroa
Hedelmiä valmiina annospaloina
Tuoremehua
Kahvi & tee
Kokouslounas
Salaattia, pinaattia, paahdettua kurpitsaa, punasipulia ja fetaa & chili-hunaja vinegretti
Paahdettua merilohta yrttiöljy & lime cremé
Siirappisia kauden kasviksia ja perunaa
Vastapaistettua leipää & yrttilevite
Illallisbuffet - Menu Norden
Herne-kesäkurpitsasalaattia vuohenjuustolla
Tyrni-fenkolisiikaa
Tillimarinoitua Pohjanmeren sinisimpukkaa
Marinoituja katkarapuja, pinaattia ja tilli-piparjuuri mayo
**
Pitkään haudutettua karitsaa & muhennettua punakaalia (lämmin)
tai
Paistettua nieriää & gini kastiketta (lämmin)
Paahdettua purjo-peruna pelti (lämmin)
Tuoretta leipä L & merisuola-voi
**
Vanilja-tuorejuustomoussé & karpalo kompotti
Kartanon juhlamenu
Rapu Caesar keittiömme kastikkeella ja krutongeilla
Sitruunainen perunasalaatti
Sillrådda & siemennäkkäriä
Marinoitua porkkanaa ja parsaa
Bresaola Entrecote & piparjuuri cremé (ohueksisiivutettua naudan sisäpaistia)
Mummon kurkkuja
Kuusenkerkkä silakat
Leipäkori & yrtti-tuorejuustoa
**
Paahdettua lohta & kermainen sitruunakastike
Tillivoissa haudutettua uutta perunaa
**
Kartanon mansikka-marenkileivos
Yhteistyökumppanit
